AnaSayfa / Tarifler / Aperatifler / Pizza Tarifi ve Yapılışı
pizza tarifi 1

Pizza Tarifi ve Yapılışı

Küçükken pizza deyince aklıma ninja kaplumbağaların yediği ve peyniri uzayan dumanı üstünde pizzalar gelirdi. Çocukluk işte ne çok özenirdik 🙂 Daima yabancı filmlerde yenir ve tamamen bitirilmeden atılırlardı.

Tadını hep merak etmiştim..Taaa ki annem evde dumanı üstünde pizza yapana kadar. Tadı o kadar güzeldi ki. Belki de çocukluğun verdiği heycanla bana güzel gelmişti. Kim bilir…

O günden sonra sık sık annem pizza yaptı ve artık bizim için sıradanlaştı 🙂 Şimdilerde akşama yemek olmayınca kolaya kaçmak benim için ..Hem doyurucu hem de bana göre pratik..Hamuru yoğur üzerini döşe ver fırına al sana akşam yemeği 🙂

Hadi tarife geçelim de canı yemek yapmak istemeyen kişilere belki fikir olur..

Pizza Malzemeleri

Hamuru için;

  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un

Sosu için;

  • 3 tane domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı mor reyhan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Birazcık karabiber

Üzeri için;

  • 1 kase kaşar peyniri
  • Sucuk,sosis, yeşil biber, mısır , zeytin, mantar vb. evde ne malzeme varsa kullanabilirsiniz.

pizza tarifi 2

Pizza Yapılışı

pizza tarifi

  • Ilık sütün içine maya ve toz şekeri ekleyip 5 dakika bekleyin.
  • Sonra sıvıyağ ve tuzu ilave edin. Unu da yavaş yavaş eleyerek yumuşak bir hamur hazırlayıp 30 dakika dinlendirin.
  • Sosu hazırlamak için domatesleri rendeleyin içine salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Dinlenen hamuru ister tepsi büyüklüğünde ister yemek tabağı büyüklüğünde tek kişilik olarak açıp tepsiye yerleştirin. Ben ufak açmayı tercih ettim.
  • Hamurun üzerine sostan sürün ve pizzanın üzerine istediğiniz malzemeri koyun.
  • 160 – 170 derece fırında hamurun altı olana kadar pişirip sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet bal olsun 🙂

Küçükken pizza deyince aklıma ninja kaplumbağaların yediği ve peyniri uzayan dumanı üstünde pizzalar gelirdi. Çocukluk işte ne çok özenirdik 🙂 Daima yabancı filmlerde yenir ve tamamen bitirilmeden atılırlardı. Tadını hep merak etmiştim..Taaa ki annem evde dumanı üstünde pizza yapana kadar. Tadı o kadar güzeldi ki. Belki de çocukluğun verdiği heycanla bana güzel gelmişti. Kim bilir... O günden sonra sık sık annem pizza yaptı ve artık bizim için sıradanlaştı 🙂 Şimdilerde akşama yemek olmayınca kolaya kaçmak benim için ..Hem doyurucu hem de bana göre pratik..Hamuru yoğur üzerini döşe ver fırına al sana akşam yemeği 🙂 Hadi tarife geçelim de canı yemek…

Pizza Tarifi

5

Tarifim hakkında beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum.

User Rating: 4.55 ( 1 votes)

Ayrıca Kontrol Edin

fellah-koftesi-tarifi-1

Fellah Köftesi Tarifi ve Yapılışı

              Hatay yöresine has bir yemektir Fellah Köftesi… Antakya’da sık sık yapılan ve misafir sofralarının …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir