AnaSayfa / Tarifler / Kurabiye Tarifleri / Mini Elmalı Turta Tarifi ve Yapılışı
mini elmalı turta

Mini Elmalı Turta Tarifi ve Yapılışı

Küçükken tom ve jerry çizgi filminde gördüğüm dumanı üstünde turtalar hala aklımdadır 🙂 O zamanlar izlerken ağzımızın suyu akardı 🙂 çocukluk işte…
Turta hamurlarını çok seviyorum çünkü herhangi bir riskleri yok ve hemen hemen herkesin damak tadına hitap eden bir lezzet. Çeşitli meyvelerden çok çeşitli turtalar yapmak mümkün…
Benim bugünkü tarifim ise geleneksel Mini Elmalı Turta 🙂

Elmalı Turta Malzemeleri

  • 250 gr. margarin
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı kadar pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 – 4 su bardağı kadar un
  • İç Harcı için ; 4 tane elma , 2 tatlı kaşığı tarçın, 1 su bardağı toz şeker

 

Elmalı Turta Yapılışı

mini elmalı turta

  • Geniş bir kabın içine margarin ve pudra şekerini alıp karıştırın. Ardından yumurta sarılarını ve suyu ekleyip iyice karıştırın.
  • Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
  • Unu yavaş yavaş eleyerek karışıma ilave edin.
  • Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  • 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
  • İç harcı için ; elmaları rendeleyip geniş bir tavanın içine alın içine tarçın ve şekeri ekleyip elmalar yumuşayıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın.
  • Hamurumuz dinlendikten sonra uzun bir rulo haline getirin ve mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Metal turta kalıplarınızı yağlayın. Hamuru turta kalıbının büyüklüğünde  açın ve kalıbın içine yerleştirin.
  • Çatalla kalıptakı hamura delikler açıp iç harcı koyun.
  • Turtanın üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Turtalarınızı hazırladıktan sonra üstlerine yumurta sarısı sürün.
  • 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
  • Turtalarınızın üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

mini elmalı turta

Afiyet bal olsun 🙂

Mini Elmalı Turta Tarifi Video

Küçükken tom ve jerry çizgi filminde gördüğüm dumanı üstünde turtalar hala aklımdadır 🙂 O zamanlar izlerken ağzımızın suyu akardı 🙂 çocukluk işte... Turta hamurlarını çok seviyorum çünkü herhangi bir riskleri yok ve hemen hemen herkesin damak tadına hitap eden bir lezzet. Çeşitli meyvelerden çok çeşitli turtalar yapmak mümkün... Benim bugünkü tarifim ise geleneksel Mini Elmalı Turta 🙂 Elmalı Turta Malzemeleri   Elmalı Turta Yapılışı Afiyet bal olsun 🙂 Mini Elmalı Turta Tarifi Video

Mini Elmalı Turta Tarifi ve Yapılışı

5

Tarifim hakkında beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum...Tarifimi deneyip yorumlarınızı bana iletebilirsiniz.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Ayrıca Kontrol Edin

fellah-koftesi-tarifi-1

Fellah Köftesi Tarifi ve Yapılışı

              Hatay yöresine has bir yemektir Fellah Köftesi… Antakya’da sık sık yapılan ve misafir sofralarının …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir